Impresa alimentare domestica (IAD) o Home Food
- descrizione dell'attività e tipologie di prodotti che si possono produrre;
- requisiti normativi;
- costi per l'avvio;
- aspetti fiscali e contributivi.
Quarto capitolo di una serie di approfondimenti sulle forme particolari di ristorazione.
A cura delle Camere di Commercio lombarde

