Due nuovi percorsi formativi gratuiti dedicati all’aumento delle professionalità nel settore ittico che partiranno nella sede del GAL Pescara a ottobre.
Il primo, dal titolo “Imprenditore ittico 3.0”, rientra nell’Azione 1.B – Promozione del capitale umano nei settori della pesca e dell’acquacoltura della Strategia di Sviluppo Locale del GAL, promossa con fondi Feampa 2021-2027.
Si tratta di un percorso formativo gratuito di 100 ore, della durata complessiva di 3 mesi, che prevede 50 ore di formazione in presenza, di cui 15 dedicate a esercitazioni pratiche e attività laboratoriali, e 50 ore in formazione a distanza sincrona.
Il percorso è rivolto a un massimo di 10 operatori e imprenditori del settore della pesca e dell’acquacoltura, con particolare attenzione a occupati, titolari di imprese ittiche e soggetti operanti nelle attività connesse alla filiera.
In caso di domande superiori ai posti disponibili, sarà data priorità a donne e giovani tra i 18 e i 40 anni.
Le materie affrontate spaziano dalla gestione sostenibile delle imprese di pesca e acquacoltura alla gestione delle aree costiere e dei cambiamenti climatici, dalla qualità e sicurezza alimentare alla gestione delle specie ittiche, fino a marketing, comunicazione, branding, lingua inglese e gestione dei bandi europei e regionali.
L’obiettivo è fornire competenze multidisciplinari utili a rendere le imprese ittiche più sostenibili, competitive e capaci di diversificare i propri modelli di business.
Il secondo corso, invece, dedicato alla “Valorizzazione e promozione delle specie ittiche nazionali ed aliene e delle relative produzioni gastronomiche”, è un percorso formativo che rientra nel progetto “Aromi in blu”, promosso dal GAL Pesca Abruzzo con la direzione scientifica dell’Università di Camerino e finanziato dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste nell’ambito del Programma nazionale triennale della pesca e dell’acquacoltura 2025/2027.
L’obiettivo dell’intero progetto è migliorare l’adattamento delle imprese ittiche ai cambiamenti climatici, valorizzando dal punto di vista nutrizionale e gastronomico sia le specie tradizionalmente neglette sia quelle aliene, per incentivarne il consumo e ridurne l’impatto sugli ecosistemi marini.
In quest’ottica è stato ideato un percorso di formazione innovativo per valorizzare il pescato locale e le specie ittiche aliene, trasformando le sfide ambientali in opportunità per la filiera ittica abruzzese.
Il percorso, della durata complessiva di 30 ore, è gratuito e si svolgerà da ottobre 2026 a maggio 2027, in presenza, nella sede del GAL Pesca Abruzzo, a Pescara.
Le lezioni sono rivolte a un massimo di 12 operatori della pesca e dell’acquacoltura, ristoratori, studenti e a tutti coloro che desiderano approfondire la conoscenza del pescato locale e promuovere un consumo consapevole e sostenibile. Al termine è previsto un attestato con valutazione finale.
Durante il corso saranno affrontati i seguenti argomenti: pescato locale e valorizzazione gastronomica, specie aliene e consumo consapevole, lavorazione e trasformazione, aspetti sanitari, gestione delle imprese ittiche, comunicazione dei prodotti ittici, riconoscimento e gestione delle specie aliene.
La scadenza per la presentazione delle domande di partecipazione, per entrambi i corsi, è fissata al 30 settembre o fino a esaurimento dei posti disponibili.
La richiesta può essere effettuata utilizzando i moduli di iscrizioni e le modalità di invio presenti sul sito galpescaabruzzo.it.
Si terrà giovedì 17 settembre, in orario 15-18, il secondo incontro del percorso di orientamento per aspiranti e neo-imprenditori “Mettersi in proprio: una sfida possibile”, organizzato da Bergamo Sviluppo. Il webinar affronterà alcuni temi importanti in materia di marketing per chi si appresta ad avviare un’attività imprenditoriale, dall’identificazione del target attraverso le buyer personas all’individuazione dei canali promozionali, fino agli strumenti del digital marketing mix. 
