La testimonianza di Alessio Balbi, imprenditore

Quando ci si appassiona tutto sembra più facile; eppure, il racconto di Alessio Balbi, per 20 imprenditore in ambito food&wine nel centro di Genova e da 15 promotore dell'unico OktoberFest ufficiale in Italia, si basa sempre sulla regole delle 3P: passione, perseveranza e pazienza.