Francesco Totera - Bar "Due Palme" di Cosenza

Core Business e Valori
Identità Aziendale: L'azienda viene identificata semplicemente come "il bar 'Due Palme' di Cosenza".

Attività: L'attività è un esercizio pubblico e commerciale che opera a 360 gradi, includendo servizi di pasticceria, gelateria e ristorante.

Fattori di Scelta: I clienti scelgono il locale per la sua storicità e perché rappresenta un "marchio ben conosciuto" con più di ottant'anni di attività e due/tre generazioni di gestione. L'azienda è considerata un punto di riferimento per la qualità da anni.

Elemento Distintivo
L'attività è particolarmente famosa a livello nazionale per i dolci della tradizione, in particolare le zeppole, che sono state reintrodotte nel bar dopo molti anni.