AIS 2023: il Tiflis di Matteo Zedda

Da sempre sognava di avere a che fare con il pubblico, di incontrare persone, di accoglierle e di raccontare il territorio attraverso la cucina. Un passato da pilota che ha trasportato di sogni di Matteo Zedda fino al Ristorante Tiflis, aderente al marchio Liguria Gourmet. Si racconta in vista dell'evento AIS 2023