Alla scoperta delle eccellenze agroalimentari del territorio - Serata conclusiva Consensus

La Camera di Commercio di Cosenza ha promosso una serata dedicata alla promozione e alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari del nostro territorio, lunedì 9 novembre 2026, presso la sede camerale in Largo dell’Economia, 1.

L’iniziativa ha rappresentato un’occasione per far conoscere da vicino le produzioni d’eccellenza locali, favorire l’incontro tra le imprese e creare nuove opportunità di collaborazione, contribuendo alla diffusione e al sostegno della cultura enogastronomica territoriale e delle filiere locali, con particolare attenzione alla qualità, alla tipicità e alla tradizione.
La serata si inserisce in un percorso di valorizzazione delle produzioni agroalimentari del territorio e intende offrire alle imprese un’opportunità di conoscenza e approfondimento anche rispetto alle iniziative camerali dedicate alla promozione delle eccellenze locali, tra cui l’Elaioteca della Dieta Mediterranea, quale spazio di valorizzazione delle produzioni e della cultura agroalimentare del territorio.

Il programma si è articolato in due momenti:
 

• Ore 17:30 – Sala Petraglia
  Consegna delle menzioni speciali ai prodotti che si sono particolarmente distinti nel corso delle sessioni di assaggi specialistici.
• Ore 19:30 – Terzo piano della sede camerale
  Evento dedicato alla degustazione e alla scoperta delle produzioni d’eccellenza del territorio, arricchito dalla presenza di una commissione di esperti assaggiatori che accompagnerà i partecipanti lungo un percorso sensoriale.

La partecipazione all’iniziativa rappresenta un primo momento di incontro e confronto per le imprese interessate a conoscere le opportunità di valorizzazione offerte dalla Camera di Commercio e ad approfondire un possibile percorso di adesione all’Elaioteca della Dieta Mediterranea.