Corso per assaggiatori di olio di oliva

Pubblicazione
17/09/2026
Formazione
Imprenditoria
INFORMARE organizza un corso di formazione per Assaggiatori di Olio di oliva, autorizzato dalla Regione Lazio – Direzione Regionale Agricoltura e Sviluppo Rurale, Caccia e Pesca.
Un percorso formativo teorico-pratico per acquisire le competenze necessarie alla valutazione sensoriale degli oli vergini ed extravergini di oliva secondo la normativa europea.

Obiettivi
Sviluppare e diffondere la conoscenza e la cultura degli oli extra vergini del territorio locale, oltre che per far fronte alle richieste dei consumatori e dei tecnici del settore formando personale con i requisiti richiesti per l’iscrizione nell’elenco nazionale dei tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extravergini.

Gli uffici di INFORMARE sono a Vostra disposizione per ogni informazione ed approfondimento:

Fabiola Ceccarelli tel. 0775.824193 o 0775.275263 – f.ceccarelli@informare.camcom.it

Allegati

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