'Progetto Appennino', sul podio l'Università del Molise

Con un'idea sviluppata per migliorare la qualità della vita e l'attrattività delle aree interne, l'Università del Molise sale sul podio del 'Progetto Appennino', conquistando il primo premio. A ottenerlo, con il progetto 'Bottega di Comunità h24', è stato Rocco Di Mambro, studente del corso di laurea magistrale in Scienze e tecnologie dei sistemi alimentari del Dipartimento agricoltura, ambiente e alimenti.
Anche il secondo posto vede protagonista la comunità accademica e scientifica di Unimol che, con le docenti Maria Giovanna Chini e Maria Iorizzi del Dipartimento di bioscienze e territorio, ha seguito Arianna De Lisa nel progetto 'MOLisEhere', iniziativa finalizzata allo sviluppo di prodotti per il benessere e la salute attraverso la valorizzazione delle antiche varietà di mele delle aree appenniniche molisane.
Entrambi i riconoscimenti sono stati assegnati nell'ambito dell'incubatore 'ReStartApp', dedicato a giovani aspiranti imprenditori della montagna e promosso dalla Fondazione 'Edoardo Garrone' all'interno del 'Progetto Appennino' approdato per la prima volta in Molise, a Castel del Giudice, in provincia di Isernia.