Azienda Agricola Folino Francesco

Core Business e Filosofia

Parola Chiave: Se dovesse descrivere l'azienda in una sola parola, userebbe "Natura".

Attività: L'azienda si occupa di coltivazione di ulivi e produzione di olio d'oliva e verdure.

Punto Vendita: I prodotti vengono fatti degustare e venduti presso il loro punto vendita a Cosenza, chiamato "Il Campanaccio".

Fattori di Successo

I clienti scelgono l'azienda perché è un'attività a chilometro zero (km0). La filosofia aziendale si basa sulla serietà e sull'approccio biologico.

Innovazione e Territorio

Folino, tornato dall'estero anni fa, è soddisfatto del percorso intrapreso. Ritiene che, data la conformazione del territorio (poche grandi pianure), sia necessario puntare su una "agricoltura diversa". La strategia include:

Accogliere persone in azienda per mostrare il lavoro svolto.

Vendita diretta al pubblico.

Curiosità: Il Progetto WWOOF

Un aspetto interessante dell'azienda è l'associazione al circuito WWOOF (World Wide Opportunities on Organic Farms). Questo permette a giovani e adulti, sia dall'Italia che dall'estero, di lavorare in azienda in cambio di vitto e alloggio, facilitando un importante scambio culturale e fornendo supporto nei lavori agricoli.