Vademecum attività Commerciali di ristorazione e Attività Artigianali di asporto cibi

SNI - Camera di commercio di Napoli - S.I. Impresa

Chef e pizzaioli diversamente da Maestri pasticcieri, panettieri e gelatieri sebbene svolgano e possano definirsi professioni Artigiane di fatto giuridicamente essndo perlopiù lavoratori dipendenti inseriti in un'attività di somminisrrazione ovvero in un locale con tavoli e sedie, rientrano nella sfera del commercio.

Attitudini e Competenze imprenditoriali
Imprenditoria
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