Puglia

Il percorso di un’impresa che ha saputo rinnovare l’eredità enogastronomica del territorio, puntando su filiere corte, lavorazioni artigianali e una visione moderna e sostenibile dell’agroalimentare. Un cambio generazionale consapevole ha portato nuova linfa a un progetto nato dalla tradizione, unendo valori autentici, innovazione e attenzione per la qualità. Dalla produzione alla trasformazione, fino al consumatore finale: un viaggio che parte dalla terra e arriva alla tavola, nel segno del rispetto, della passione e della tradizione. 

Dalla selezione delle migliori semole pugliesi alla lavorazione lenta e curata, ogni formato di pasta è espressione di un territorio, di una cultura e di una storia familiare che si rinnova ogni giorno con orgoglio. Grazie a una visione moderna e a un forte radicamento locale, Pasta di Puglia Ligorio rappresenta oggi un modello virtuoso di impresa agroalimentare, dove l’identità si fa valore e il gusto si fa racconto. Un viaggio che parte dal grano e arriva sulle tavole, nel segno della qualità, del rispetto e della tradizione.

Fondata su solide basi familiari, la storia dello studio è oggi arricchita da un approccio moderno, multidisciplinare e tecnologicamente avanzato, che mette il paziente al centro di ogni scelta terapeutica. Dalla prevenzione alle cure più complesse, ogni percorso viene costruito con attenzione, ascolto e competenza, valorizzando la relazione medico-paziente come elemento fondamentale per il benessere e la fiducia. Un’intervista che racconta non solo un’attività professionale, ma una vera e propria filosofia di lavoro, fatta di aggiornamento continuo, sensibilità etica e responsabilità verso la comunità. 

Fondata nel 1989, Cantine Due Palme rappresenta la storia di un territorio che ha scelto di valorizzare la propria identità attraverso la viticoltura, trasformando una piccola cantina in una delle cooperative più solide e stimate del Sud Italia. Il team, composto da viticoltori, enologi e professionisti della comunicazione e dell’accoglienza, lavora insieme per trasformare l’uva in vini di eccellenza e per offrire esperienze sensoriali indimenticabili, dalla vendemmia alla degustazione. Ricerca, sostenibilità e innovazione guidano ogni fase del processo produttivo, mentre le strutture ricettive e le linee di vino premium permettono di vivere il territorio in maniera autentica e coinvolgente. Angelo Maci Junior racconta il sogno del nonno, un uomo visionario che negli anni ’80, tra scetticismo e sfide, trasformò una piccola cantina in una cooperativa capace di mettere in rete la sapienza contadina del territorio e di valorizzare le uve pugliesi a livello nazionale e internazionale.

L’atelier è un luogo in cui prende corpo una precisa filosofia: la moda come espressione di sé, come ponte tra tradizione artigiana e contemporaneità, come strumento per valorizzare la bellezza e il talento del territorio. Fedra Couture, infatti, non rinuncia al legame con le radici locali, riconoscendo nell’artigianato e nella qualità italiana un punto di forza irrinunciabile.

Giovane e dinamica, Arte Digitale esplora continuamente la frontiera dell’innovazione tecnologica, sviluppando software, applicazioni e
videogiochi ad alte prestazioni, ma anche applicativi in realtà virtuale e aumentata per la valorizzazione del patrimonio culturale e territoriale. Il team multidisciplinare è composto da sviluppatori, designer, esperti di comunicazione digitale e consulenti tecnologici, figure complementari che, lavorando insieme, permettono di trasformare un’idea in un progetto concreto. L’attenzione al territorio e la spinta all’innovazione convivono in una missione chiara: costruire soluzioni tecnologiche che guardano al futuro con responsabilità, sostenibilità e impatto positivo.

Giovanni Ludovico, fondatore dell'azienda agricola che porta il suo nome, decide di trasformare il sogno di produrre vino in realtà: lascia Bologna, dove studia Viticoltura ed Enologia, e torna alle sue radici per valorizzare il vitigno locale. Il suo è un racconto di una passione che diventa progetto, un ritorno alla terra che racconta l'anima profonda del territorio. L’azienda agricola Giovanni Ludovico nasce quindi come un progetto che intreccia passione e conoscenza, innovazione e memoria, e che si propone di raccontare l’anima più profonda del territorio attraverso il vino. La sua è la storia di un giovane che, con determinazione e visione, sceglie di investire sul vitigno locale, consapevole che la vera ricchezza risiede nell’autenticità del territorio.